印度【岐阜市八代の妙徳寺が仏事(葬儀や法事など)の相談承ります】
2021/02/11
カレーです
インドといえば
好きな食べ物と聞かれるとカレーが出てきます。
カレーライスも好きですし、インドのカレー(ナンにつけて食べる)も好きです。
しかしながら我が家にはカレー曜日というものがないので、食べたくなると作ります。
とはいっても本格的なものではなく市販のカレールーを使います。
レトルトカレーも常にストックがあります。
カレーは18世紀ごろが起源と言われているのでお釈迦さまは食べていなかったと思いますが
毎年開催しているキッズサンガというお寺のお泊り会ではカレーを出しています。
ちなみに私が作っています(ちょっとだけ自慢)
しかし、ここ最近はカレーとハヤシライスの二種類を作るのですが圧倒的にハヤシライスが人気!
頑張れ!カレーライス!
去年はコロナの影響で開催できなかったお泊り会ですが、今年はどうだろうか…